- 350g Butter mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe 1 Minute verrühren.
- 200g Zucker + 1 Päckchen Vanillezucker unterrühren und solange rühren bis man eine gebundene Masse hat.
- 4 Eier nach und nach unterrühren ( je Ei 1 Minute)
- 6 Eßlöffel Milch dazu geben und unterrühren.
- 300g Dinkelmehl 630 + 50g Speisestärke + 1 Päckchen Backpulver mischen,sieben und Löffelweise ( ich nehme einen Löffel vom Salatbesteck) dazugeben und auf mittlerer Stufe unterrühren.
- 3 Teelöffel Backkakao + 3 Eßlöffel Kaba dazugeben und auf mittlerer Stufe weiter rühren. Und danach den Teig in eine gefettete Springform geben.
- 1 Glas Kirschen Abtropfen lassen und die Kirschen auf den Teig geben.
- Ofen auf Ober-/ Unterhitze 170 Grad vorheizen und ca. 60 Minuten backen.
- Wenn der Kuchen ausgekühlt ist mit Puderzucker bestäuben.
Ich wünsche gutes Gelingen und einen guten Appetit.
Liebe Grüße Desiree
Familie oder Chaos hoch drei 